MUESLI AU BOULEAU CROUSTILLANT AUX POMMES

En nous inspirant de la recette de notre grand-mère, nous l'avons créé sous forme de petit déjeuner ou de collation prête à l'emploi à tout moment de la journée pour les bébés, les tout-petits ou toute la famille.

Pure 6

5 minutes, réfrigérer de 6 à 8 heures ou toute la nuit

Ingrédients

• 3 tasses de flottes d'avoine à l'ancienne
• 1 pomme rouge, graciée
• 1 tsp. cannelle
• 2 pochettes Baby Gourmet Crisp aux pommes à l'ancienne
• 2 tasses de jus de pomme non sucré
• 1 tasse de yogourt grec nature
• ½ tasse d'amandes tranchées
• 2 c. à soupe de graines de sésame

Garnitures

• Baies fraîches

1. Dans un bol moyen, mélanger l'avoine, la pomme, la cannelle, les sachets Baby Gourmet, le jus et le yogourt. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.
2. Pour BABY de 7 mois et plus : Retirer ¼ tasse de muesli et purée/pulser dans un mini-robot avec 1 c. à soupe de liquide au choix, jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
3. Pour les bébés de 10 mois et plus : Retirer ½ tasse de muesli.
4. Pour le reste de la FAMILLE : Dans une petite poêle, chauffer les amandes et les graines de sésame à feu fort, en les grillant légèrement jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Incorporer au muesli réfrigéré. Décorer de baies fraîches.

Astuce de pro :

Pour les mangeurs pointilleux, omettre les amandes et les graines de sésame.