Gruau à l’amarante et à la poire au gingembre

 

Remarques

• Sans gluten
• Sans produits laitiers
• Végétarien
• Donne 3 tasses (Portions : 6 ½ tasses)

L'amarante est un grain entier sans gluten, naturellement riche en magnésium, en fer et en vitamines B. L'ajout de graines d'amarante à ces recettes donne à bébé une nouvelle texture à apprécier.

LE GINGEMBRE

De petites quantités de gingembre peuvent apaiser les problèmes digestifs de bébé.

  1. Dans une petite casserole, mélanger les graines d’amarante, l’eau et le sachet de « Poire au gingembre avec épinards » Baby Gourmet. Porter à ébullition sur feu moyen, puis baisser le feu pour laisser mijoter; remuer jusqu’à consistance crémeuse, environ 20 à 25 minutes.
  2. Si le gruau est trop épais, ajouter plus d’eau ou de lait de coco, 1 c. à table à la fois.
  3. Garnir avec du lait de coco avant de servir.
     

Pin It on Pinterest